适合做烤鱼的无刺鱼

适合做烤鱼的无刺鱼包括：

1. 鲟鱼 ：鲟鱼体内只有一根乳白色的软骨，肉质细嫩鲜美，富含高蛋白，软骨也可以食用，营养价值高。

2. 巴沙鱼 ：东南亚国家重要的淡水养殖品种，肉质白嫩、味道鲜美、无肌间小刺。

3. 清江鱼 ：肉质Q弹细嫩，刺少，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物。

4. 桂鱼 ：肉质细嫩鲜美、刺少肉厚、营养价值高。

5. 鲈鱼 ：肉质肥美有弹性，少刺，富含蛋白质及各种维生素。

6. 龙利鱼 ：肉质细嫩，无小刺，价格适中。

选择无刺鱼进行烤鱼时，可以根据个人口味偏好和当地的食材供应情况来决定。同时，注意在处理鱼的时候要彻底清理干净，确保食用安全

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